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解冻板的原理：导热性能的特殊合成金属制成，导热性是普通金属的数万倍，可以实现高速热交换，从而让冷冻的食材快的自然解冻。其实我也没有研究明白，解冻板厂家，反正那个意思就是说“快又好”，材质跟飞机引擎的散热材质差不多，算是高导热的航空材料，因此就不要纠结价格贵了。

比如2克的冰块自然解冻需要19分钟，而放在解冻板上只需要1.5分钟。速度快，用时短，是自然解冻速度的10左右，解冻板批发价格，还能保持食物原有口味和营养，健康又卫生。

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周末准备---做几样好菜和朋友共享美好时光，于是你从冰箱里拿出了像石头一样的冻肉，一边放在水里撒点盐，一边择菜告诉自己一会蔬菜洗净切好，冻肉也解冻完毕，三下五除二菜品上桌，朋友纷纷夸自己是大厨，别提多高兴了。结果等了半个多小时，冻肉才化了一半，亲友们早已等得不耐烦了，不得己叫外卖将就，又浪费一桌食材。就解冻来说，有流水解冻法、加热解冻法、微波炉解冻法、盐水、醋解冻法。但这些方法解冻食材至少需要半个小时以上，南昌解冻板，无法做到快速的解冻，想尽快吃上美味可口的饭菜怎么办呢？没关系，下来请出解冻-----解冻板。

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